Das Above Eleven gehört für mich zu den Rooftop-Locations in Bangkok, bei denen nicht nur die Aussicht zählt. Hoch oben im 33. Stock der Fraser Suites genieße ich einen tollen Blick über die Skyline und gleichzeitig eine Küche, die ich nicht an jeder Ecke finde.
Auf der Speisekarte trifft Peru auf Japan. Diese sogenannte Nikkei-Küche kombiniert beispielsweise Ceviche und Tiradito mit japanischen Zutaten und Sushi-Kreationen. Genau diese ungewöhnliche Mischung macht das Above Eleven für mich kulinarisch interessant.
Natürlich spielt die Dachterrasse trotzdem eine große Rolle. Besonders zum Sonnenuntergang gefällt mir die Atmosphäre. Erst verändert sich langsam der Himmel und wenig später breitet sich unter mir das Lichtermeer von Bangkok aus.
Passend zur peruanischen Küche bestelle ich mir hier gerne einen Pisco Sour. Cocktails auf Pisco-Basis gehören zu den Spezialitäten der Bar und kosten aktuell ungefähr 380 bis 410 Baht zuzüglich Service und Steuern.
Später am Abend wird die Stimmung lebhafter. DJs gehören regelmäßig zum Programm und mittwochs gibt es unter anderem Salsa. Damit funktioniert das Above Eleven für mich sowohl für ein besonderes Dinner als auch für ein paar Drinks über den Dächern Bangkoks.
Aktuell ist das Above Eleven täglich von 17:00 bis 02:00 Uhr geöffnet. Die letzte Essensbestellung wird um 23:45 Uhr angenommen. Wichtig ist außerdem der Dresscode: Für Männer sind unter anderem Flip-Flops, offene Schuhe und ärmellose Shirts nicht erlaubt.
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